10 پروتئین‌ گیاهی برای رژیم بدنسازی وگان

برای برنامه غذایی کاهش وزن و بدنسازی حتما نباید به انواع گوشت روی آورد. این موضوع دغدغه روز وگان‌های بدنساز شده است و اکثر آن‌ها به دنبال انتخاب غذاهای مناسب سردرگم به نظر می‌رسند. آن هم وقتی پای کاهش وزن، تناسب اندام و بدنسازی به میان می‌آید، معضل بزرگتر می‌شود.

ما در این مقاله 10 منبع پروتئین گیاهی را معرفی خواهیم کرد تا بتوانید آن‌ها را به راحتی در رژیم غذایی خود بگنجانید.

1-پودر پروتئین وگان

مصرف سبزیجات و مکمل‌های پودر پروتئین وگان یکی از برترین راه‌های سوزاندن چربی است. مطالعه‌ای نشان داده، مصرف پروتئین گیاهی می‌تواند نقش موثری در پیشگیری از چاقی داشته باشد.

2-بادام هندی

28 گرم بادام هندی حاوی 5 گرم پروتئین می‌باشد. به طور کلی بادام‌ها منبع خوبی برای پروتئین گیاهی هستند اما بادام هندی را باید به مخلوط آن‌ها اضافه کنید تا پروتئین بیشتری برای بدنسازی کسب کنید.

بادام هندی منبع غنی از منیزیم نیز هستند. یبوست را برطرف نموده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. و با ویتامین بیوتین مو و ناخن را سالم نگه می‌دارد.

بادام در رژیم غذایی وگان

3-بادام

از بادام به عنوان یک قرص لاغری طبیعی یاد کنید. مطالعه‌ای نشان داده، یک رژیم غذایی کالری محدود به همراه مصرف بیش از 4/1 فنجان آجیل می‌تواند وزنتان را پس از دو هفته کاهش بدهد.

قبل از اینکه به باشگاه بروید، بادام مصرف کنید. بادام به دلیل دارا بودن اسید آمینه ال-آرژینین حین بدنسازی چربی بیشتری می‌سوزاند.

بیشتر بخوانید : چگونه بیشتر بخوریم تا لاغری را تسریع بخشیم؟

4-تخمه کدو

هر 28 گرم تخمه کدو حاوی 9 گرم پروتئین می‌باشد. علاوه بر این، تخمه کدو غنی از منیزیم، فسفر و روی است. بنابراین، افزودن تخمه کدو به سالاد یا خوردن آن‌ها به عنوان میان وعده مکمل خوبی برای بدنسازی می‌باشد.

5-شیر ارگانیک

هر فنجان شیر ارگانیک 8 گرم پروتئین دارد. گاوهای ارگانیک جدا از گاوهای معمولی با علف تغذیه شده و هورمون‌ها و آنتی بیوتیک‌های مشابه مصرف نمی‌کنند. از این رو، شیر ارگانیک حاوی اسیدهای چرب بالاتر و 5/2 بیشتر اسید لینولئیک بوده و نوشیدنی مفید برای بدنسازی است.

6-ماست یونانی

اگر به دنبال راهی برای لاغری، بدنسازی و عضله‌ سازی هستید، ماست باید گزینه‌ای همیشگی در رژیم غذایی شما باشد. مطالعه‌ای نشان داده، پروبیوتیک‌های موجود در ماست به بانوان دچار اضافه وزن کمک کرده تا وزنشان را تا دو برابر کاهش دهد.

198 گرم ماست یونانی حاوی 20 گرم پروتئین می‌باشد.

ماست یونانی برای کاهش وزن

7-چاودار

هر نصف فنجان گندم چاودار حاوی 12 گرم پروتئین است. علاوه بر این، گندم چاودار غنی از آهن، فیبر، پتاسیم و منیزیم می‌باشد. بنابراین، اگر بدنساز وگان هستید گندم چاودار را جزء برنامه غذایی بدنسازی خود قرار دهید.

به جای برنج گندم چاودار را با سس سویا، زنجبیل تازه، میخک، قارچ شیتاکه و باقالی مخلوط کنید و یک غذای آسیایی تهیه کنید. و تا حد ممکن به جای آرد سنتی از آرد چاودار استفاده نمائید.

بیشتر بخوانید : 8 خوراکی ضدلاغری که شما را گرسنه‌تر می‌کنند!

8-عدس

اگر مخالف گوشتخواری هستید، عدس می‌تواند یک جایگزین مناسب باشد. پروتئین یک فنجان عدس با پروتئین 3 عدد تخم مرغ یکسان است. محققان اسپانیایی طی تحقیقاتی متوجه شدند افرادی که عدس را چهار بار در هفته مصرف کردند وزن و کلسترول بیشتری را از دست دادند.

بنابراین عدس می‌تواند یک پروتئین گیاهی غنی برای برنامه غذایی بدنسازی باشد.

9-کنگر فرنگی

مصرف غذاهای حاوی پروتئین و فیبر در برنامه غذایی بدنسازی از اهمیت زیادی برخوردار است. زیرا این غذاها هورمون‌های گرسنگی بدن را خاموش کرده و فیبر آن تقریبا دو برابر بیشتر از کلم می‌باشد. هر کنگر فرنگی (آرتیشو) متوسط 1.3 گرم فیبر دارد که 40 درصد نیاز روزانه یک خانم را برآورده می‌کند.

تامین فیبر در رژیم غذایی توسط کنگرفرنگی

10-حمص

نخود غنی از لیزین و ارده غنی از اسید آمینه متیونین می‌باشد. وقتی این دو در کنار یکدیگر خوراک حمص را پدید می‌آورند، پروتئین کامل ایجاد می‌کنند.

می‌توانید از حمص در رژیم غذایی بدنسازی خود به عنوان پروتئین استفاده نمائید.

نوشته شده توسط مهگل مرتضوی
تیم نویسندگان سلام فیت با بهره گیری از منابع معتبر و علمی مقالاتی را به کاربران خود ارائه میدهد در راستای بالا بردن سطح سلامتی جامعه
مقالات مرتبط
نظرات کاربران
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط کارشناسان در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد