پیتزا صبحانه چیست؟

پیتزا صبحانه یک وعده سالم غذایی و ترکیبی از بهترین نوع پیتزا و صبحانه می‌باشد. در حالی که دستورالعمل‌های کثیری برای پیتزا صبحانه ارائه شده که با مقادیر وافری از پنیر، سوسیس و پپرونی تخریب شده، شما می‌توانید نوع سالم‌تر و غنی‌تر پیتزا صبحانه را با مواد مغذی دلخواه و بیشتر میل نمائید.

انتخاب نان جزء نخستین مراحل تهیه پیتزا صبحانه به شمار می‌رود. از نان تمام غله، پیتا و رپ استفاده نمائید. از آنجا که این وعده متعلق به صبحانه است، تخم مرغ چاشنی آن به شمار می‌رود.

شما می‌توانید پیتزایتان را با بیکن تهیه کنید. یا آنکه یک پیتزای سبزیجات کامل درست کنید؛ پیتزا صبحانه را مخلوطی از ترکیب کلم بروکلی، گوجه فرنگی‌های تازه و قارچ نمائید. و در آخرین حالت می‌توانید پیتزا را شیرین میل کنید. در این صورت باید میوه، ماست و گرانولا را روی نان بریزید.

پیتزا صبحانه‌ها گزینه‌ای عالی برای غذای حاضری تلقی می‌گردند. پیتزاها را در فریزر بگذارید . هر روزی که دلتان خواست، آن‌ها تهیه نمائید و یک تا دو اسلایس میل کنید.

پیتزا سالم

آیا پیتزا صبحانه رژیمی است؟

اگر قرار است غلات کامل و موادی مغذی بسیاری را برای تهیه پیتزا صبحانه تدارک ببینید، این وعده سالم و رژیمی خواهد بود. در صورتی که پروتئین سالم به پیتزا صبحانه اضافه شود و با مقادیر بالا از سبزیجات اعم از شابانک، بیبی اسفناج و جوانه‌ها ترکیب شود، یک وعده کامل سالم و رژیمی مصرف کرده‌اید. از سوی دیگر، آووکادو یک منبع چربی سالم محسوب گردیده که استفاده از آن می‌تواند بدنتان را به شیوه درستی تغذیه کند.

در حالی که پنیر حاوی کالری و چربی اشباع شده می‌باشد، ترکیب پروتئین و کلسیم طعم پیتزا صبحانه را بیشتر شبیه پیتزای معمولی می‌کند. بنابراین اگر تمایل دارید یک پیتزا صبحانه با طعم اصیل پیتزا میل کنید حتما از پنیر کم کالری و کم چرب استفاده نمائید.

بیشتر بخوانید: چگونه بیشتر بخوریم تا لاغری را تسریع بخشیم؟

مواد لازم برای تهیه پیتزا صبحانه

- 2 فنجان گل کلم ریز شده
- 2/1 فنجان اوتمیل پخته شده
- 2/1 فنجان سفیده تخم مرغ
- 4/1 فنجان پنیر پارمسان رنده شده
- 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
- 4/3 فنجان پنیر کوتاژ کم چرب
- 1 فنجان شابانک
- 2/1 فنجان قارچ خرد شده
- 2/1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی (نصف شده)
- 2 عدد تخم مرغ پخته شده (خرد شده)
- کاغذ پوستی
- اسپری نچسب پخت و پز

بیشتر بخوانید: 6 قند رژیمی برای آنکه هوستان را خاموش کنید!

طرز تهیه پیتزا صبحانه

برای تهیه پیتزا صبحانه مطابق با مراحل دستورالعمل ذیل پیش بروید:

طرز تهیه پیتزا صبحانه

1. فر را به دمای 400 درجه فارنهایت برسانید. یک کاغذ آشپزی را با کاغذ پوستی هم تراز کنید و سپس اسپری نچسب پخت و پز را روی کاغذ بیافشانید.

2. گل کلم ریز شده را در یک کاسه بزرگ مایکروویو بریزید و آن را به مدت 5 دقیقه در فر مایکروویو قرار بدهید. سپس کاسه را بیرون بیاورید و گل کلم‌ها را زیر و رو کنید و دوباره 5 دقیقه دیگر در فر مایکروویو بگذارید.

3. گل کلم‌های خنک شده را با دقت روی یک پارچه بریزید تا تمام مایعات اضافی آن خارج شوند. خیس بودن گل کلم ممکن است خمیر پیتزا صبحانه شما را شل و تَر کند.

4. گل کلم، اوتمیل، سفیده تخم مرغ، پنیر پارمسان، جعفری و پودر سیر را در یک کاسه بزرگ بریزید و آن‌ها را خوب مخلوط کنید.

5. مخلوط گل کلمتان را به 2 توپ که هرکدام اندازه 1 فنجان می‌باشد، تقسیم کنید. و آن‌ها را روی ماهیتابه پهن کنید. هرکدام از توپ‌ها را به آرامی با دستتان پخش کنید. و سپس آن‌ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بگذارید تا برشته و طلایی شوند.

6. حال که نان پیتزا صبحانه شما آماده شده، باید سایر مواد را روی آن بریزید. پنیر کوتاژ را به مقدار مساوی روی هر نان بریزید. شابانک‌ها، قارچ‌ها و گوجه فرنگی‌های گیلاسی را روی دو پیتزا بریزید.

7. فر را به دمای 500 درجه فارنهایت برسانید تا دما برای آماده کردن پیتزا صبحانه مناسب شود. 5 دقیقه زمان برای مغز پخت شدن پیتزا کافی است. تا زمانی که از شیشه فر ببینید قارچ‌ها و گوجه فرنگی‌ها برجسته شده‌اند متوجه خواهید شد که پیتزا پخته شده است.

8. پیتزا صبحانه شما آماده است! کافی است تا تخم مرغ‌ها را بین دو پیتزا صبحانه تقسیم کنید و آن‌ها را فورا سرو کنید.

نوشته شده توسط مهگل مرتضوی
تیم نویسندگان سلام فیت با بهره گیری از منابع معتبر و علمی مقالاتی را به کاربران خود ارائه میدهد در راستای بالا بردن سطح سلامتی جامعه
مقالات مرتبط
نظرات کاربران
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط کارشناسان در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد
narges
narges
سلام آموزش اشپزی بیشتر بذارید
11:10 دوشنبه 19 اسفند 1398